Сложно оспорить тот факт, что в последнее время проблема лишнего веса волнует все человечество. Вот и перенимают люди по всему миру положительный опыт в вопросах питания у тех наций, которые никогда не слыли безудержными гурманами. Обычная здоровая еда, отсутствие позднего обеда, сбалансированные блюда - все это легло в основу метода, который мы называем так: английская диета "21 день". Отзывы и результаты гарантируют хорошее снижение первоначального веса, а отсутствие морального угнетения достигается за счет разнообразия рациона.

Почему жители всегда были худощавыми?

У рациональных англичан и привычки заведены им под стать. Они полагают, что не стоит есть жирную и вредную пищу себе в ущерб. Обязательная тарелка овсянки по утрам с ломтиком гренки, овощи, фрукты, чай, суп-пюре да пудинг - вот и все изыски. Иногда можно себе позволить съесть кусочек да и то по времени этот прием пищи можно смело отнести к позднему обеду. Практически все привычки питания худощавых англичан соединила в себе английская диета на 21 день. Отзывы, мы представим читателям в этой статье.

Суть и основные принципы метода

Действительно, срок довольно долог - целых 3 недели. Однако за это время ваш организм настолько привыкнет к переменам в питании, что впоследствии волей-неволей вы сами начнете придерживаться таких правил. Секрет метода в том, что человек не лишает себя и свой организм углеводов или жиров, а потребляет их сбалансированно и рационально. От того, что худеющий не ставит себя в жесткие рамки ограничений и лишений, английская диета "21 день" (отзывы и результаты мы приведем чуть ниже) легко переносится организмом. Иными словами, все, что нужно для бодрости и хорошего самочувствия (витамины, микроэлементы, минералы и аминокислоты), вы будете получать с пищей.

Метод позволяет довольно быстро Главным принципом является чередование так называемых овощных и белковых дней 2 через 2 либо 3 через 3. Чтобы организм настроился на перемены в питании, методикой предлагается подготовительный разгрузочный период. А чтобы закрепить достигнутые результаты, создателями предложен постепенный выход. Вот что подразумевает английская диета "21 день". Отзывы, рекомендации и меню читайте прямо сейчас.

Полное меню по дням

Английская диета на 21 день (мнения и результаты позволяют говорить об эффективности данного метода) начинается с двух разгрузочных дней. В один из них употребляют:

• кефир обезжиренный - 2 литра;
• сок томатный - 1 стакан (либо один помидор);
• черный зерновой хлеб - 2 кусочка (150 г).

После двух разгрузочных дней следуют два дня, когда человек поглощает преимущественно белковую пищу. В рацион белкового дня входит следующее:

Как видим, английская диета "21 день" (отзывы и результаты говорят о ее хорошей эффективности) в белковые дни подразумевает минимальный прием хлеба. Это позволит худеющему человеку чувствовать себя вполне комфортно и вести энергичный образ жизни. Мед и орешки послужат отличной альтернативой лакомствам и десертам в привычном для нас понимании. Раз человек получает все необходимые микроэлементы и аминокислоты, пусть и употребляет ограниченное количество пищи. За двумя белковым днями идут два дня с преимущественным содержанием овощей.

Меню овощного дня

После того как пройдет ровно 20 чередующихся спаренных белковых и овощных дней, наступает черед 21 дня, который повторяет меню подготовительного разгрузочного. Выходит, что английская диета "21 день" (отзывы и результаты мы сейчас представим) не требует такого уж длительного вхождения и еще более длительного процесса отвыкания.

Как закрепить достигнутый результат?

Необходимо помнить, что резкий переход к обычному меню, содержащему и жареное, и мучное, и сладкое, способен перечеркнуть все трехнедельные труды разом. Кроме того, организм может взбунтоваться и набрать еще больше килограмм, чем было у вас до того момента, как в вашу жизнь пришла английская диета на 21 день.

Мнения и результаты людей, испробовавших этот метод, таковы: выходить из нового нужно постепенно. Самое главное - это уменьшение ежедневного рациона. Иными словами, привычная порция должна быть поделена хотя бы надвое. В питании всегда должна быть умеренность, а в рационе - преобладать овощи, а не быстроусваиваемые углеводы. Первое время после окончания курса "английская диета на 20-21 день" (отзывы, результаты можно узнать в нашей статье) один прием пищи целесообразно заменить 250 граммами А похудение на 12 килограмм за трехнедельный курс можно считать отличным результатом.

Достижения людей

Итак, представленный метод можно считать безболезненным переходом организма в русло нового питания. Для того чтобы пройти обозначенный курс, не нужно длительного настроя и сбора воли в кулак. Все проходит безболезненно и в то же время эффективно, именно поэтому у данного вида похудения так много приверженцев. Отзывы о "английская диета на 21 день" свидетельствуют о потере в среднем 12 килограммов за весь курс, а также о том, что каждый худеющий рассматривает выбранный способ вовсе не в качестве сиюминутной панацеи. Большинство людей полностью пересматривают свой режим питания, лишь изредка позволяя себе гастрономические изыски.

Заключение

Этот метод можно использовать как в молодом, так и в особых ограничений, кроме наличия инфекционных и патологических заболеваний, медики не обнаружили. Попробуйте английский метод похудения, и результат не заставит себя ждать. Быть может, и вы впоследствии пересмотрите свои взгляды на качество питания!

26-09-2016

74 649

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Об английской диете и ее впечатляющих результатах написаны трактаты, хотя в британской системе похудения нет ничего особенного или невероятного. Англичане, как известно, никогда и ни в чем не делают ставку на быстрый или «сногсшибательный» эффект. Не случайно французы их считают «снобами», втайне испытывая уважение к умению действовать последовательно и обдуманно.

Немного об английских традициях

Шедевром английской классической литературы является произведение Джона Голсуорси «Сага и Форсайтах». Нигде более не рассказано столь подробно о привычках, традициях и увлечениях англичан. И особое внимание автор уделяет описанию режима питания аристократов. Изучив рацион дня британца, изложенный в этом бессмертном романе, можно сделать вывод, что жители Лондона никогда не были гурманами, в отличие от своих ближайших южных соседей. Овсяная каша с тонким ломтиком гренки по утрам – это скучно, но полезно. В течение дня – чай, фрукты, овощные салаты.

Поздний обед не предполагает последующего , и является довольно сытным. Подают и , и запеченный картофель, и пудинг, и фирменное блюдо – «Седло барашка». Сытно и вкусно, но по сложившейся традиции можно отведать всего по чуть-чуть. Таким образом, если подсчитать калории, употребляемые жителями туманного острова, можно сделать вывод, что они всю свою жизнь придерживаются диетического питания. Не случайно мы столь часто встречаем в английских романах выражение «сухопарая леди» или «сухопарый джентльмен». То есть поджарые, сухощавые, жилистые.

Еще бы не стать стройным, если всю жизнь придерживаться узаконенных традиций! Ничего лишнего, ничего такого, что принесет вред здоровью. Только все эти привычки вырабатываются с детства, потому и не расстраивается англичанин, что не съест кусок торта с жирным кремом или картофельное пюре с ароматной подливкой. Не английское это дело.

Английская диета 21 дней как составляющая оздоровительной системы

Откуда же взялась английская диета, если сами британцы – люди спортивные, придерживающиеся правил здорового и ? Под диетой большинство из нас понимает временные ограничения в питании, чтобы избавиться от лишнего веса.

Ответ довольно прост. Английская диета с ее потрясающими результатами – это всего лишь часть оздоровительной системы. Каждому человеку полезно время от времени устраивать разгрузочный период, чтобы нормализовать обмен веществ. А активизация обменных процессов неизменно ведет к сжиганию балластного жира. Британцы, приученные с детства к дисциплине и пунктуальности, два раза в год устраивали себе разгрузку (как раз ровно на 21 день). Вот и получается, что они добивались сразу двух целей – улучшали здоровье и становились еще более стройными.

Результаты английской диеты

Три недели здорового питания, и минус 12 кг!

Если же вы молоды и привлекательны, но лишний вес вас удручает, английская диета на 21 день, поможет избавиться от ненужных килограммов, при этом не возникнет необходимость применять силу воли. Ученые доказали, что долголетие британцев обусловлено их дисциплиной, и, в первую очередь, это касается режима питания и меню. Поверьте, что диета по-английски вам не только понравится, но станет обязательной составляющей в распорядке дня. Это не временная мера, чтобы, например, улучшить свой внешний вид к моменту отпуска, или к определенной праздничной дате. Это один из этапов на пути к улучшению здоровья, избавлению от вредных пристрастий в области кулинарии. Итак, рассмотрим подробнее, что представляет собой английская диета на 21 день и меню в подробной интерпретации.

Специалисты советуют использовать во время диеты и особую косметику, которая поможет избежать ухудшения состояния кожи во время похудения. Не стоит сбрасывать со счетов и моделирующий крем, помогающий предотвратить возможно появление растяжек, которые могут испортить весь положительный эффект диеты.

Дерматологи предупреждают, что использовать необходимо только натуральную косметику, которая не содержит вредных для организма животных жиров, минеральных масел и парабенов. Например, продукцию российской компании Mulsan Cosmetic. Она создается только из натуральных компонентов и имеет все необходимые сертификаты. Мы рекомендуем зайти на сайт mulsan.ru , где Вы сможете подобрать не только моделирующий крем, но и другие натуральные косметические продукты, идеально подходящие именно для Вас.

Что нужно знать об английской диете на 21 дней

Основана английская диета на чередовании пищи растительного и белкового происхождения. Это более щадящий для организма вариант, чем , при которой необходимо употреблять однообразные продукты. Практиковать такой режим похудения можно не чаще, чем раз в полгода – это позволит восстановить нормальный обмен веществ, и не испытывать стрессов.

Необходимо также помнить, что диета имеет смысл в том случае, если вы предполагаете в дальнейшем вести здоровый образ жизни, и, в частности, правильно питаться. Какие бы об английской диете ни были замечательные отзывы и превосходные результаты от ее применения, ваши труды будут напрасными, если после эффективного похудения вы вернетесь в привычному режиму питанию. То есть к такому режиму, который обеспечивает вам прибавление лишних килограммов.

Правила английской диеты

Перед принятием решения посоветуйтесь с врачом, и особенно в том случае, если у вас есть проблемы с пищеварением или диагностировано заболевание почек.

• За один час до завтрака выпивайте стакан чистой кипяченой воды, можно чуть подсоленой
• В течение дня старайтесь выпивать не менее полутора литров воды.
• Принимайте , если время диеты приходится на зиму.
• Ужин должен быть не позднее 18 часов (последний прием пищи).
• Всего в течение дня пища принимается нее менее 4-х раз.
• В день должно быть 3 – 4 приема пищи.

Разрешенные продукты при английской диете на 21 день

В английской диете меню представлено разнообразными блюдами. Это крупы (гречка, овсянка, пшено), овощи (за исключением картофеля), фрукты (за исключением бананов, дыни, винограда), зелень (сельдерей, петрушка, базилик, лук порей, кинза, укроп, тимьян).

Исключаются из рациона питания , алкоголь, газированные напитки, выпечка, .

Основная схема меню:

• 2 дня голодных;
• 2 дня белковой пищи;
• 2 дня – овощные блюда.

После первых шести дней идет чередования овощных и белковых блюд.

Меню для первых двух дней диеты по английски

• 1 литр молока;
• 1 стакан свежевыжатого томатного сока;
• 2 ломтика зернового или черного хлеба.

Рацион для белковых дней:

• На завтрак можно выпить чашку черного кофе или один стакан молока, съесть ломик черного хлеба с маслом. Допускается 1 чайная ложка меда.
• Обед — чашка мясного бульона, отварное мясо (говядина, индейка – 100 грамм), лист салата или 2 столовые ложки консервированного горошка.
• Полдник : стакан чая (1/2 ложки меда) или молока
• Ужин : 1 00 грамм рыбы или ветчины, либо (по второму варианту) два яйца и 50 грамм сыра. Можно выпить стакан кефира с ломтиком черного хлеба.

Рацион для овощных дней:

• Завтрак : Яблоки или апельсины (2шт), либо 1 грейпфрут
• Обед : чашка овощного супа из спаржи, брокколи и цветной капусты, ломтик черного хлеба, овощной салат или перец, фаршированный овощами, или рагу из тушеных овощей (200 грамм).
• Полдник : фрукты (кроме тех, что исключены из меню), стакан кефира.
• Ужин : Салат из свеклы и моркови (150 грамм) заправленный лимонным соком и маслом, с кусочком зернового хлеба, 1 стакан чая с медом (1 чайная ложка).

Молоко во всех днях можно заменить нежирным кефиром.

Диета хорошо переносится в любом возрасте, главное – выдержать два первых голодных дня. Далее вы не будете испытывать дискомфорт, связанный с желанием «перекусить». Не забывайте соблюдать часы приема, это очень важно! Помните об этом на работе, в гостях и дома. Об английской диете отзывы только положительные, как у мужчин, так и у представительниц слабой половины. За 21 день можно сбросить до 20 кг!

Если же в голодные дни вы будете чувствовать сильное недомогание, головокружение, слабость, следует немедленно прекратить диету и обратиться к врачу, подробно описав ему симптоматику. Такие неприятные моменты могут быть вызваны гормональным дисбалансом, заболеваниями сердца и поджелудочной железы.

Английская кефирная диета

Англичане не большие любители кисломолочных продуктов, но раз уж принято считать кефирную диету британским продуктом, пусть так и будет. Итак, английская кефирная диета — это рацион для волевых людей, но и результат от такого режима питания будет превосходный.

Курс рассчитан на 12 дней.

Первые три дня нужно выпивать до полутора литров нежирного кефира или йогурта без сахара.

Следующие дни (с 4 по 10) ежедневно выпивать пол-литра томатного сока, есть яблоки сырые или печеные (до полутора килограммов)

5 день : 1,5 килограмма свежих или печеных яблок.

С по 7 по 12 день — 1,5 литра кефира или нежирного йогурта

Об английской кефирной диете отзывы будут самые лестные в отношении похудания, поскольку в день люди стабильно теряют килограмм. Но и выдержать такой режим нелегко, поскольку не каждый из нас может съесть полтора килограмма яблок, и не обращать внимания на назойливое чувство голода. Однако те, кто мужественно продержался 12 дней, утверждают, что их самочувствие значительно улучшилось, вернулась бодрость, ощущается прилив сил, повышается работоспособность. Диета противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, сердца, эндокринной системы.

Судить об английской диете можно по отзывам и результатам, о которых вам рассказали знакомые, но лучше попробовать пройти свой путь самостоятельно. После того, как лишние килограммы уйдут, разработайте для себя оптимальное меню, чтобы вновь не набрать вес. Диета должна быть толчком к переходу на здоровый образ жизни, а не самоцелью и не временной мерой.

Плюсы английской диеты

Диета на 21 день оздоравливает организм. Нет необходимости отказываться от привычного образа жизни, экономить силы в связи с резким сокращением калорий в рационе. Эффект от использования английской системы похудания сохраняется достаточно долго, поскольку у человека восстанавливается обмен веществ.

Минусы английской диеты

У тех, кто привык в течение дня часто «перекусывать» может в первые дни возникнуть чувство дискомфорта, связанное с отказом от привычных продуктов. Минусом является и тот факт, что диета, богатая клетчаткой, противопоказана всем, кто страдает (в любой степени) от нарушений пищеварения, вызванных недостатком ферментов.

Выход из английской диеты

На следующие день после окончания диеты в рацион необходимо включить слизистые супы и каши (по 200 г, не более), фруктовый чай, компот из сухофруктов, сухари. Через три дня в обед можно съесть до 300 грамм отварной (тушеной) говядины или рыбы, а на ужин – 200 грамм нежирного творога. Питание должно быть дробным, не менее 6 раз в день. Через две недели можно перейти на четырёхразовое питание.

Видео об английской диете на 21 день

Диета рассчитана на 20 дней плюс один день - выход, она достаточно эффективна и не наносит вред здоровью. За это время можно похудеть на 7-10 килограммов. Рацион питания состоит из доступных продуктов и имеет суточную калорийность 1000 ккал.

Принцип ее - чередование белковых и овощных дней на протяжении всего времени соблюдения диетического питания, которые меняются каждые два дня.

Начальный этап диеты - два разгрузочных дня , в которые разрешаются обезжиренное молоко или 1% кефир до 2-х литров и томатный сок на ночь.

Затем следуют - 2 дня белковых, 2 дня овощных. Очень важно начинать питание с белковых дней. Прием пищи нужно разделить на 4 раза, а последний - не позднее 19 часов.

В период разгрузочных дней организм отдыхает. Продукты в эти дни легкие и низкокалорийные. Прием их способствует уменьшению объема желудка. Начинается процесс сжигания жиров.

Белковые дни восполняют запасы протеина , как главного строительного материала организма. Они выполняют в организме пластические, гормональные, каталитические, транспортные функции, являются сильным стимулятором секреции ферментов поджелудочной железы.

Значение белкового компонента питания велико - это источник . Синтез их и нуклеиновых кислот происходит в печени и этот процесс чувствителен к поступлению их предшественников из пищи. Обычно ежедневный прием белка у человека составляет 100 г. Если точно высчитывать потребность, то она равна 0,83-0,86 г/кг веса.

Поступление большого количество клетчатки , получаемой из овощей и фруктов в следующие два дня, благоприятно сказывается на пищеварении, устраняет отеки и улучшает работу кишечника. Клетчатка адсорбирует токсины, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, которые образуются в процессе брожения и гниения. Способствует усилению синтеза и витаминов группы В кишечными бактериями. В связи с этим рекомендован ежедневный прием 400 г свежих овощей и фруктов.

Белковые продукты и овощи имеют низкую калорийность, по сравнению с продуктами, богатыми жирами и простыми углеводами. Частое дробное питание не позволит появиться нестерпимому чувству голода. Чередовать белковые и овощные дни нужно в течение 20 дней. Нельзя менять меню, салаты для разнообразия можно скорректировать, применяя сезонные и любимые овощи из списка разрешенных.

На 21-й день (как и в первые два дня он разгрузочно-молочный) выходят из диетического питания. После этого нужно стараться правильно питаться, исключив высококалорийные продукты, а в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе использовать овощи в любом виде (сырые, тушеные или отварные). Прибегать к данной диете можно только один раз в год.

Подытоживаем основные моменты:

• натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
• выпивать до 2-х литров воды в течение дня;
• четырехразовое питание (при необходимости перекусы овощами или кефиром в соответствующие дни);
• последний прием пищи в 19-00;
• на ночь выпивать 1 ст. ложку оливкового масла;
• на протяжении всего времени принимать поливитамины.

Разновидности

Разновидностью является английская диета на 7 дней , при которой убыль веса 2-3 кг и отсутствует четкое разделение белковой пищи и овощей в течение дня. В ней расширен набор продуктов: допускаются гречневая, рисовая и овсяная каши, картофель запеченный или отварной в «мундире», сухофрукты. Однако принципом питания, расписанного на 7 дней, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания - 200 ккал за завтраком, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.

Разрешенные продукты

Как указывалось, в разгрузочные дни употребляют нежирное молоко или кефир и томатный сок. Они имеют низкую калорийность, при этом молочные продукты - источник легко усваиваемого белка.

Для белковых дней выбирают мякоть говядины или морскую рыбу (желательно нежирных сортов - хек, минтай). Эти продукты готовятся на пару, отвариваются или тушатся с добавлением воды.

Для овощных дней помидоры, болгарский перец, огурцы, капуста белокочанная, лук, кабачки, и листья салата используют в сыром виде, готовя салаты и заправляя оливковым маслом и пряными травами (базилик, петрушка, душица, тимьян) и соком лимона. Тыкву, сельдерей, баклажаны, спаржу и свеклу можно слегка отваривать или тушить.

Хлеб ржаной, цельнозерновой, отрубной, овсяный лучше использовать в подсушенном виде, что облегчает переваривание и предотвращает метеоризм.

Апельсины, киви, яблоки едят в сыром виде, для разнообразия можно приготовить фруктовый салат. Из чаев лучше отдать предпочтение зеленому или травяному и пить его с медом, кофе - натуральный молотый. Для питья используется негазированная вода.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета построена на исключении продуктов, содержащих большое количество углеводов - сахар, конфеты, выпечка, картофель, белый хлеб и макаронные изделия, которые помимо высокой калорийности могут провоцировать запоры. Также высоко углеводистыми считаются сладкие фрукты - дыня, виноград, груша, банан.

Исключаются жирные сорта мяса (свинина) и рыбы (осетрина, форель, пангасиус, лососевые), колбасные изделия, копчености, алкогольные напитки и газированная вода.

Полностью исключается соль из рациона, если это невозможно, то предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.

В белковые дни мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка, например, на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир, молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.

В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде, а на обед готовить отварные, тушеные или приготовленные на пару. Лица, страдающие колитом, часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий, овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу, предварительно подсушенному.

Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной, о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи, правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том, что ее можно взять за основу постоянного питания, несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.

Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.

Первые два дня и последний 21-й - разгрузочно-молочные

Белковые дни

Фруктово-овощные дни

Противопоказания

Абсолютные противопоказания - беременность и кормление грудью .

Относительным противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта (например, и ) при которых обилие грубой и трудно перевариваемой клетчатки может вызвать дискомфорт и даже обострение колита.

При беременности и лактации

Не применяется ввиду сниженного количества жиров и углеводов.

Плюсы и минусы

Диета английская: отзывы и результаты

Безусловно, результаты диеты разные - они и не могут быть одинаковыми у всех людей, поскольку это зависит от уровня обмена веществ, количества съедаемой пищи и физической активности.

При ее соблюдении вес теряется медленно и не наблюдается нарушений функций организма. Больших результатов можно добиться при совмещении с занятиями спортом. При этом достаточно ежедневной нагрузки в виде физических упражнений в течение 45 минут. Замечена закономерность - чем больше вес, тем быстрее и больше он теряется.

Идея создать новую эффективную диету возникла у группы коллег докторов и одного волонтера решившего на себе испробовать ее результат. Творческий коллектив в составе терапевта, эндокринолога, уролога, кардиолога и аллерголога поставили задачу разработать по-настоящему эффективную диету для среднестатистического городского жителя.

В нашем случае среднестатистический - это малоподвижный человек офисный работник , который питается бессистемно либо где и чем придется. О пользе утренней пробежки или хотя бы зарядки наш человек достаточно наслышан, но в очередной раз обещает себе начать занятия со следующего понедельника. И не секрет что, частенько сидя у телевизора, он съедает много сладкого, а по выходным дням и на вечеринках потчует себя жирной калорийной пищей, завершая трапезу тортами и другими кулинарными излишествами. Благодаря такому образу жизни наш волонтер накопил не один десяток лишних килограммов.

Диета на 21 день дает вам шанс похудеть на 10 килограммов.

Если в нашем волонтере вы узнали себя, то возможно диета на 21 день подойдет и для вас.

Прежде чем начать диету, необходимо четко определить какой вес является комфортным для вас . Сколько килограммов вы хотите сбросить? Если решение вами принято, то прежде чем проводить диету на 21 день, за 10 дней до начала диеты приступаем к подготовке организма. Ежедневно, понемногу, начните уменьшать привычные для вас порции еды , при этом увеличивая число ее приемов. Постепенно исключайте «быстрые» углеводы - это сахар, соки, любую выпечку, хлеб и мучные изделия, но при этом увеличивайте в рационе питания объем потребляемых ежедневно свежих овощей (кроме картофеля).

По истечении десяти дней начинаем диету. Следующие две - три недели основой вашего рациона питания будет белок . В зависимости от объема вашего тела его ежедневная норма будет колебаться от 58 до 80 граммов. Рекомендуемую норму белка необходимо разделить на порции и употребить в течение дня за несколько приемов. Специалисты советуют применять для диеты высокопротеиновые смеси, приобрести которые можно в аптечной сети. Готовить и дозировать протеиновую смесь нужно согласно инструкции указанной на банке. Если вы скептически относитесь к баночному белку, его можно заменить «живыми» белками.

Для диеты на 21 день прекрасно подойдет:

• запеченное или отваренное без соли филе курицы (в 100 граммах отваренного филе содержится 19 граммов белка и 110 килокалорий);
• запеченная или отваренная без соли морская рыба (в 100 граммах отваренной морской рыбы содержится 15 - 19 граммов белка и от 70 до 120 килокалорий, учитывая сорт рыбы);
• варенные куриные яйца без соли (в одном, средней величины, яйце содержится 8 граммов белка и 70 килокалорий);
• омлет на пару из куриных яиц с небольшим количеством молока (в 100 граммах продукта содержится 20 граммов белка и 90 килокалорий при среднем весе одного яйца от 40 до 60 граммов).

Рекомендуемый, диетой на 21 день, высокобелковый ежедневный рацион питания в расчете на вес тела, например, в шестьдесят килограммов (при суточной норме белка - один грамм на один килограмм веса тела) выглядит достаточно скудным.

Примерное меню одного дня может включать

Завтрак: два куриных яиц или двести граммов омлета.

Обед: двести граммов филе из морской рыбы.

Ужин: сто граммов филе из курицы.

Огромную роль в данной диете играет живая клетчатка. Много клетчатки содержится в свежих овощах, зерновых и зернобобовых культурах.

Диетой на 21 день, в первые две недели рекомендуется употреблять сырую клетчатку виде свежих овощных салатов из капусты - брюссельской, брокколи, цветной или белокочанной, а так же огурцов и зеленого листового салата. В зимнее время можно использовать замороженные овощи, которые тушить перед употреблением не более трех минут. Начиная с третьей недели диеты в ежедневное меню нужно включать зерновые (гречку, рис, пшеницу, кукурузу и др.), а так же зернобобовые - это фасоль, горох, чечевицу, сою.

Не менее важна в этой диете вода. Диетой на 21день, настоятельно рекомендуется выпивать в течение суток не менее 2,5 - 3 литров очищенной (фильтрованной) воды (исключается газированная минерализованная вода). Употреблять воду необходимо за полчаса до, и полтора часа после, еды. Чтобы проверить качество воды, предлагаем провести следующий тест. В течение двух суток заморозьте воду в низкотемпературной камере. Затем разморозьте, если в талой воде обнаружите осадок - эта вода для употребления не пригодна. Если осадка нет, можно смело пить такую воду и использовать для приготовления чая. на 21день, рекомендует натощак, между приемами пищи, употреблять зеленый чай без добавок и травяные настои (череды, листьев и цветов мяты, спорыша, брусничного листа, березовых почек, пол-палы ).

После первых двух недель диеты проведите самоанализ вашего самочувствия и примите взвешенное решение, стоит ли дальше продолжить, диету третьей недели, или лучше на этом остановиться. При любом вашем решении, выход из диеты должен быть постепенным в течение двух недель.

Ежедневно, небольшими порциями , дополняете ваш рацион углеводами . Прежде всего, это сырые овощи, затем любые свежие фрукты, потом тушеные овощи и последними вводятся зерновые. Порция нового продукта в рационе не должна превышать объема одной диетической чашки (это не более 200 миллилитров в день). И так первые три - четыре дня вводите в рацион по одной чашке свежих овощей, не вошедших в перечень разрешенных диетой, в следующие три - четыре дня включаете в рацион любые свежие фрукты, затем три - четыре дня добавляете тушеные овощи и последние три - четыре дня вводите зерновые.

После завершение выхода из диеты в ежедневный рацион питания можно включать совершенно любые продукты , но в количестве, вмещающемся в вашей ладони . Контролируйте ежедневно свой вес , если начинаете поправляться, немедленно уменьшайте потребление углеводов. Таким образом, вы постепенно определите для себя, то количество углеводов в рационе питания, которое не будет влиять на стабильность вашего веса. Пожалуй, эта индивидуальная доза ежедневных углеводов должна соблюдаться вами всю жизнь. В случае если вы переели, в последующие несколько дней необходимо совершенно исключить углеводы до стабилизации веса. По мнению специалистов колебания веса допустимы в пределах двух килограммов.

Помните! На протяжении всей диеты, а так же на период входа в диету и выхода из нее категорически исключается употребление алкоголя, сахара и соли !

Диета на 21 день запрещает:

• применять слабительные средства (допускаются только в крайних случаях, если дефекация отсутствовала более пяти суток);
• использовать мочегонные средства;
• подключать голодание;
• не кушать после 18-00 вечера, тем более, если поздно ложитесь спать;
• употреблять жидкость больше необходимого количества;
• самостоятельно отменять употребление клетчатки;
• принуждать себя кушать только потому, что подошло время еды. В этом случае можно пожевать кусочек свежего огурца или листик капусты, что бы поджелудочная железа смогла выбросить фермент инсулин в кровь при этом объем съеденного не имеет значения;
• проводить диету без предварительной подготовки;
• после окончания диеты сразу наброситься и скушать все, в чем себя ограничивали последние две недели.

• употреблять достаточное количество клетчатки - не менее 25 - 30 граммов клетчатки в день. Если вы решили остаться на диете и третью неделю - обязательно подключайте в рацион зерновые;
• обязательно следить за регулярной дефекацией, стул должен быть ежедневно , крайний случай через день;
• кушать небольшими порциями пять - шесть раз на день;
• распределить приемы пищи таким образом, чтобы не испытывать голода перед сном;
• несмотря на продолжительность диеты (14 или 21 день) обязательно строго соблюдать постепенный

Что необходимо сказать о диете на 21 день, это одна из разновидностей низкоуглеводных диет. Идеальных диет, не наносящих организму определенный стресс и вред, в природе не существует. Любая диета ограничивает потребление калорий, а вместе с ними и лишает организм определенных полезных и необходимых ему веществ. Например, низкоуглеводные диеты чреваты побочными явлениями - падением артериального давления, ощущениями слабости, разбалансировкой координации и др. И потому советуем вам к вопросам похудения подходить без фанатизма.

Если вы достигли комфортного для вас веса, остановитесь!

В любом случае не надо злоупотреблять диетами. После завершения диеты, последующей актуальной задачей для вас будет стабилизация нового веса. Перейдя к привычному для вас рациону питания, продолжайте принимать пищу небольшими порциями не менее пяти - шести раз на день.

Не ищите панацеи в борьбе с лишним весом, ее еще не изобрели. Человек всеяден, такова физиология организма, и потому эксперименты с безуглеводным, безжировым или наносит ему непоправимый вред.

Метод коррекции и контроля веса тела, предлагаемый современной наукой, прост и доступен - это регулирование калорийности ежедневного рациона питания при этом меню должно быть разнообразным и сбалансированным.

Вам необходимо стремительно сбросить лишний вес - дневной рацион питания не должен превышать 700 килокалорий. Ставите задачу худеть медленно - дневной рацион не должен превысить 900 - 1000 килокалорий. И наконец, вы хотите стабилизировать свой вес и не поправляться - дневной рацион должен быть не выше 1200 килокалорий. Эти цифры усредненные, они рассчитаны на среднестатистического офисного работника (женщину) не обременяющего себя особыми физическими нагрузками.

Специалисты предлагают регулировать калорийность питания самым понятным и доступным способом - снижением количества потребляемых жиров , «быстрых» углеводов и блюд требующих продолжительного приготовления. Это значит, что нужно заменить в своем рационе питания: гамбургеры, картошку фри и чипсы - на натуральное мясо и рыбу; варенную, тушеную и жареную пищу - на сырую. Еду длительного приготовления - на блюда, не требующие продолжительной термической обработки. Отдавайте предпочтение нерафинированным растительным жирам. Ограничьте мучные и хлебобулочные изделия, и ешьте больше свежих овощей. Готовьте лучше в пароварке или микроволновой печи (без дополнительных жиров). Вы непременно расстанетесь с проблемой лишнего веса, а стройность фигуры будет доставлять эстетическое наслаждение.