Цветок как укроп название. Рубрика: Пряные травы и приправы

Цветок эустома по красоте может затмить королеву цветов розу. Форма бутонов и цветков этих растений схожи, но тонкие стебли без шипов и восковые листья эустомы добавляют ей изящности. Выращивание эустомы дело не простое, так как этот цветок имеет капризный характер, мелкие семена плохо прорастают, сеянцы долго развиваются и растения легко загнивают при несоблюдении правил ухода. Выращивать эустому можно как комнатный цветок в домашних условиях или в открытом грунте через рассаду как однолетние цветы.

Срезанные цветы эустомы долго стоят в воде, их часто используют для составления свадебных букетов, так как эти цветы являются символом чистоты и нежности.

Иногда это растение в старой литературе называют лизиантус, в переводе с греческого это слово означает «распустившийся цветок», а «эустома» с латыни переводится «прекрасный рот». Еще этот цветок называют техасской или ирландской розой.

Как Называется Комнатный Цветок Напоминающий Укроп

Удивительными свойствами обладает Аспарагус , он, оказывается, очень чувствителен к энергетике того, кто за ним ухаживает. Как-то, на работе, сотрудница принесла в кабинет несколько горшков с цветами. Среди них был и аспарагус, уже, наверное, несколько лет от роду. Это было шикарное растение со спадающей ажурной листвой тёмно-зелёного цвета(мне даже захотелось приобрести такое растение для дома, хотя я не «более» комнатными растениями). Сотрудница сама очень любовно ухаживала за своими цветами. Но однажды «ёлочки» местами стали, буквально на глазах, обесцвечиваться, засыхать и осыпаться. Я недоумевала-что могло случиться, ведь, ясно же, что акклиматизация растения к нашему кабинету прошла нормально, а тут вдруг.. И тогда, глядя грустно в окно, хозяйка растения сообщила, что ей предстоит сложная операция. Первое время, в её отсутствие, растение сбросило почти всю свою красивую листву, я даже подумывала убрать из кабинета этот «гербарий», но всё-таки продолжала за ним ухаживать. Сотрудница вернулась на работу через месяц. К этому времени растение уже заметно возродилось, а у меня исчезло желание завести дома такой «барометр».

20 цветов похожих на ромашку как называются и как выглядят описание

Ромашку знают все, поэтому многие путают другие цветы с ней. Характерная форма лепестков, вытянутый стебель придают сходства различным растениям . Кроме того, у самой ромашки есть множество разновидностей. Разобраться и узнать интересную информацию о таких похожих цветах и поможет небольшой ликбез.

Как выглядят такие цветы
- Разноцветные ромашки
- Синие
- Цветные
- Желтые
- Фиолетовые и сиреневые
Распространенные цветы, похожие на ромашку
- Анациклюс
- Дороникум
- Нивяник
- Календула
- Маргаритка
- Пиретрум
- Арктотис
- Гацания
- Гербера
- Венидиум
- Космея
- Кореопсис
- Остеоспермум
- Подсолнечник
- Топинамбур
- Урсиния
- Хризантема
- Эхинацея
- Эригерон
Как выбрать цветок, похожий на ромашку?

Как выглядят такие цветы

Аптечная ромашка

Ромашки и большинство похожих на них растений относятся к семейству астровых. Его представителей легко опознать по :

Травянистому стеблю;
Вытянутой форме лепестков;
Корзиночке, обрамленной лепестками;
Слабому аромату.

Родственниками ромашки считаются подсолнух, чертополох и одуванчик. Они относятся также с семейству астровых и имеют схожие признаки.

Самый распространенный вид ромашки - аптечная . На клумбах чаще всего встречается большая или декоративная. Крупные соцветия есть и у астр, некоторых сортов хризантем и гацаний.

Разноцветные ромашки

Первый признак, по которому можно их отличить - цвет лепестков. У ромашки аптечной или декоративной они белые. Существуют похожие цветы с разнообразными оттенками лепестков .

Синие

Цинерария Синие астры

Синий цвет говорит о том, что выросли Астры или Цинерария . У последнего лепестки иногда окрашены наполовину белым, что создает приятный декоративный эффект.

Цветные

Анемона Бленда Эхинацея

Цветными ромашками, у которых лепестки в разной гамме и оттенках, Называют Анемону Бленда или Анемону Венечную . Подобное разноцветие есть и у сортов Эхинацеи.

Желтые

Дороникум Пиретрум

С желтыми чаще всего путают Дороникум (козульник) . Также можно найти Пиретрум с лепестками лимонного цвета, этот сорт очень похож на Хризантему из-за махровых лепестков и формы небольшого кустарника.

Фиолетовые и сиреневые

Cиреневые ромашки Остеоспермум Астры сиреневые

Астры, Остеоспермум с фиолетовыми лепестками очень красиво смотрятся в бордюрах и букетах . Сюда же относят и сиреневые ромашки, яркость и вид оттенков варьируется в зависимости от сорта конкретного вида растения.

Несмотря на схожесть, каждый цветок уникален. У них отличаются не только внешний вид, но и продолжительность жизни , восприимчивость к болезням, уникальные лечебные или просто полезные свойства. Как же называются такие цветы и как они выглядят?

Анациклюс

Анациклюс или анацилюс

Анациклюс или анацилюс - многолетнее растение со стелющимися стеблями и крупными цветами. Используется для украшения альпийских горок, так как невысокий (до 5 см) . Бутоны окрашены в темно-розовый цвет, но внутри лепестки белые.

Гелихризум маргариткоцветковый

Гелихризум маргариткоцветковый - многолетнее растение в виде невысокого (до 10 см) и широкого куста (до 50 см) . Листья и стебли серого цвета, лепестки плотно уложены между собой, белые.

Дороникум

Дороникум или козульник

Дороникум или козульник - многолетнее растение с ярко-желтыми лепестками и сердцевиной, Вырастает от 0,3 до 1 м в высоту . Листья треугольные и насыщенного зеленого цвета.

Цветы всех сортов дороникума очень долго не теряют вид после срезания. Со временем высыхают и остаются такими же красивыми.

Нивяник

Нивяник - многолетнее растение, образует куст высотой 0,3-0,8 м . Цветения крупные, с плотными продолговатыми лепестками белого цвета, сердцевина ярко-желтая. На одном стебле только один венчик, в отличие от ромашки.

Календула

Календула или ноготки - однолетнее травянистое растение высотой 0,5-0,6 м . лепестки оранжевого или насыщенного желтого цвета. Листья зеленые в виде удлиненного овала.

Маргаритка

Маргаритка - чаще всего в декоративных культурах встречается многолетнее растение. Цветки набитые, лепестки окрашены в розовый, белый, сиреневый цвета, сердцевина нежно-желтая. Аккуратный кустик вырастает до 20 см высотой . Листья продолговатые, расположены у основания стебля.

Пиретрум

Пиретрум или долматская, персидская ромашка - многолетнее травянистое растение высотой 0,4-0,6 м . Цветки крупные, но есть сорта с мелкими и набитыми венчиками. Цвет лепестков варьируется от белого до бордового.

Цветки Пиретрума отпугивают иксодовых клещей.

Арктотис

Арктотис белый

Арктотис - однолетнее или многолетнее растение высотой 0,20-0,3 м. На голом стебле соцветия диаметром 5-10 см, в зависимости от сорта . Цвет лепестков белый или бледно-желтый. На темно-зеленых листьях светлый серебристый налет.

Гацания

Гацания или газания (африканская ромашка) - многолетнее или однолетнее растение. Вырастает до 30 см в высоту, соцветие диаметром 5-9 см . Цвет лепестков различный, но популярны красные и розовые сорта. Листья темно-зеленые, фигурные.

Гербера

Гербера - многолетнее растение. Голые стебли высотой 0,4-0,6 см, жесткие . Розетка с длинными лепестками (до 0,35 м) и плотная, диметром 0,05-0,15 м. Герберы бывают любого цвета, исключение - синий.

Венидиум

Венидиум или Арктотис

Венидиум вырастает до 0,8 м. Лепестки вытянутые с заостренными концами, розетка не набитая. Венидиум бывает розового, белого, оранжевого и желтого цветов . Сердцевина коричневая или бордовая.

Космея

Космея - однолетник или многолетник высотой 50-150 см. Стебли нежные, листья тонкие, напоминают по форме аптекарскую ромашку или укроп . Лепестки длинные, окрашены в один или два цвета (эффект каёмки), бывают белые, красные, розовые или пурпурные. Соцветие в диаметре до 12 см.

Кореопсис

Кореопсис - многолетнее или однолетнее растение. Высота куста 0,5-0,9 м, листья тонкие . Цветы насыщенных оттенков желтого, встречаются экземпляры с бордовым основанием лепестков.

Остеоспермум

Остеоспермум - многолетнее растение, но культурные сорта выращивают как однолетники. Вырастает в виде куста высотой 0,25-1 м, диаметр соцветия 4-10 см . Цвет лепестков белый, различных оттенков красного, фиолетовый.

Подсолнечник

Подсолнечник декоративный

Подсолнечники декоративные значительно отличаются от своих собратьев. В зависимости от сорта они бывают :

Миниатюрными.

С махровыми и плотными цветениями.

Разноцветные.

Некоторые из них, особенно подсолнечник клубненосный, похожи на гигантскую желтую ромашку. Такие растения вырастают до 3 м в высоту , а соцветия - 3-5 см в диаметре.

Топинамбур

Топинамбур или земляная груша - многолетнее растение со стеблями высотой 0,50-4,0 м. Цветения желтые, их диаметр до 10 см .

Урсиния

Урсиния - однолетник или многолетник высотой 30-60 см. Цветки ярко-желтые, белые либо пурпурные, глянцевые, в диаметре до 5-6 см . Листья урсинии темного зеленого цвета.

Хризантема

Хризантемы

Хризантема - многолетник с большим количеством цветков . Чаще всего встречается хризантема корейская с тонкими жесткими стеблями, ажурными светло-зелеными листьями и цветками 2-5 см в диаметре. Лепестки хризантемы могут быть самого разнообразного оттенка и гаммы: от белого до фиолетового.

Эхинацея

Эхинацея - многолетник с лечебными свойствами . На стеблях с листьями одно цветение с выступающей кверху сердцевиной. Лепестки розовые или пурпурные, продолговатые с заостренными концами.

Эригерон

Эригерон - многолетник, вырастает до 40 см в высоту . Лепескти вытянутые, округлые, цвет: белый, розовый, желтый, фиолетовый, пурпурный. Соцветие 2-5 см в диаметре.

Среди перечисленного разнообразия каждый любитель ромашек найдет подходящий вариант. Выбор зависит от свойств сортов, предпочтений в цветовой гамме и размера растений. Ромашкоподобные цветы бывают разного цвета, высоты и даже вида (трава, кустарники) . Их подбирают под любой ансамбль в клумбе и они прослужат не один год, радуя яркими красками и продолжительным цветением.

Фенхель обыкновенный или волошский - Foeniculum vulgare Mill. - многолетнее (в культуре одно- либо двулетнее) травянистое растение из семейства сельдерейных, или зонтичных (Apiaceae, или Umbelliferae), с веретеновидным мясистым толстым корнем и прямостоячими тонкобороздчатыми стеблями высотой до 2 м, нередко с голубоватым или сизоватым налетом, обильноветвящимися. Листья очередные, в общем очертании яйцевидно-треугольные, трижды-, четыреждыперисторассеченные на линейно-волосовидные или нитевидные сегменты, нижние - с черешками, верхние - сидячие на влагалищах. Внешне фенхель очень похож на укроп (почему его и зовут часто аптечным укропом), но его запах и вкус совсем не укропные, а скорее .
Цветки мелкие, желтые, собраны по 20 - 25 в зонтички, которые, в свою очередь, образуют соцветие - сложный зонтик диаметром до 20 см, состоящий из 10 зонтичков. Плоды - продолговато-цилиндрические, сжатые с боков серовато- или зеленовато-бурые двусемянки длиной до 1,4 см и шириной 3-4 мм, с 5 ребрами. Цветет в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре. Цветки опыляются насекомыми.
В диком виде фенхель распространен в странах Средиземноморья и ряде регионов Западной Азии - от Азорских островов до Ирана. Культура его как лекарственного и пряного растения египтянам, арабам, китайцам, индийцам известна с древних веков. В настоящее время это популярное лекарственное растение разводят во многих странах, но на небольших площадях. В России дикорастущего фенхеля нет, его выращивают как ценное лекарственное растение в специализированных хозяйствах и на индивидуальных огородах. В культуре это одно- или двулетнее растение. В Западной Европе, особенно в Италии, а также в CIJJA и Канаде выращивают овощные сорта фенхеля. В последние годы эта культура появляется и в России, правда, в очень скромных размерах - пока лишь отдельные любители выращивают фенхель на дачных участках.

Хозяйственное использование фенхеля

Фенхель - лекарственное и пряное растение . Приятный запах ему обеспечивает эфирное масло, содержащееся во всех органах: в плодах до 7%, в вегетативных частях в 2 - 3 раза меньше. Чистое фенхелевое эфирное масло впервые получили в XVIII столетии. В состав масла входят анетол, анисовый альдегид анисовая кислота и другие ароматические соединения.
Из плодов эфирное масло отгоняют в промышленном масштабе для использования в качестве отдушки при производстве алкогольных напитков, чая, кондитерских изделий, маринадов.
Кроме эфирного в плодах содержится жирное масло, а в листьях и стеблях - аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В, Е, К.
Плоды фенхеля в отличие от укропа огородного в своем составе не содержат карвона.
Листья фенхеля употребляют как пряную приправу для салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд. Надземные побеги используют при засолке овощей (ими заменяют укроп). Порошком из размолотых семян посыпают мясо, жаренное на вертеле.
Листья и целые надземные побеги овощного фенхеля едят в виде салатов, используют как душистую приправу; корни, влагалища и основания черешков листьев - как самостоятельное блюдо в вареном и протертом виде. Наибольшее распространение имеют сорта фенхеля, развивающие своеобразные кочанчики из разросшихся мясистых оснований черешков прикорневых и нижних стеблевых листьев. Из кочанчиков делают множество оригинальных блюд.

Лекарственное значение фенхеля и способы лечебного использования

В древней медицине семена и надземная часть фенхеля широко применялись для улучшения аппетита, как ветрогонное, отхаркивающее, мочегонное, лактогонное, ранозаживляющее, противовоспалительное и противоядное средства.
В древние времена считали: если каждый год во время восхождения солнца в созвездии Овна (до перехода в созвездие Рака) человек будет каждый день принимать внутрь по одному дирхему (2,96 г) мелко растолченных семян фенхеля с таким же количеством сахарного песка, тогда в течение года он ничем не будет болеть.
По описаниям Авиценны, фенхель открывает закупорки в проходах и сосудах, обостряет зрение, увеличивает выделение молока у кормящих женщин, помогает от тошноты и воспаления желудка, гонит мочу и месячные, дробит камни. Дикий фенхель полезен для почек и мочевого пузыря (при истечении мочи каплями). Питье отвара семян фенхеля оказывает лечебное действие при нарушениях сердцебиения, болях в боку и паху.
Применение внутрь размельченного сухого фенхеля в количестве одного дирхема оказывает лечебное действие при жжении в желудке.

По данным Одо из Мена:
«Если намазать глаза соком корня в смешении с медом,
Ясными сделает их, темноту изгоняя любую.
Выжатый сок из зеленых маратра (фенхеля) семян и на солнце
После сушеный считают лекарством поистине сильным
Для излеченья глазных всевозможного вида болезней
Фенхеля корень в ячменной отваренный каше от почек
Помощью будет; с вином - изгоняет отеки водянки,
С ним же в смешении он ядовитых противник укусов,
С ним же от печени он и от легких является средством,
Принятый с ним, молока он кормилице даст изобилье.
Корня отвар с молоком иль с вином принимают и лечат
Почек, а кроме того, пузыря мочевого болезни;
Он очищает мочу, а принять - прекращает теченье
Регул, иль, если траву, растерев, к лобку прикрепляют.
Примешь с вином, и тогда от травы тошнота прекратится,
Выпьешь с водой - и от средства в желудке утихнет горенье».

В народной медицине используются семена, зелень и корни фенхеля . Из свежих или высушенных листьев и цветков готовят чай, а из корней и зрелых плодов - водные извлечения. Фенхель назначают в качестве ветрогонного средства при метеоризме, как болеутоляющее средство при спастических болях в кишечнике. Семена фенхеля используются для лечения хронического холецистита, желчнокаменной и почечнокаменной болезней. Зелень фенхеля рекомендуется в качестве лактогонного средства. Кашица из зеленой травы используется для снятия веснушек, кровоподтеков и синюшности.
Настой плодов фенхеля применяют при спазмах желудочно-кишечного тракта, бронхите с вязкой и трудно отхаркиваемой мокротой, склонности к отекам, для полоскания полости рта и горла, а также для выделения молока у кормящих женщин. Для приготовления настоя плодов 1 чайную ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10мин., процеживают. Принимают по 1/2стакана 2-3раза в день до еды.

Отвар из плодов фенхеля готовят из расчета: 1 чайная ложка (5 г) на 1 стакан (200 мл) воды. Кипятят на медленном огне 30мин., принимают по 2-3 столовых ложки 3-4 раза в день за 15 -20 мин. до еды при метеоризме и как отхаркивающее средство.
Лактогонное средство: 150 г семян растолочь, смешать с 500 г меда. Принимать по 1 чайной ложке утром и вечером.

В научной медицине используют плоды фенхеля. Они содержат до 7% эфирного масла, напоминающего по запаху анисовое масло, а также до 18% жирного масла. Эфирное масло и является действующим веществом. Главный компонент фенхелевого масла - анетол, широко используемый в парфюмерной промышленности. Из эфирного масла фенхеля в аптеках готовят укропную воду (1 часть фенхелевого масла на 100 частей дистиллированной воды), которую чаще всего назначают грудным детям по 1 чайной ложке перед кормлением. Чаще всего укропную воду дают грудным и маленьким детям при вспучивании живота и болезненных желудочно-кишечных спазмах. Если нет под рукой готовой укропной воды, а есть плоды фенхеля, можно приготовить горячий настой, залив одну чайную ложку измельченных плодов (семян) 1 стаканом кипятка. Профильтрованный настой следует подсластить.

Плоды фенхеля входят в состав многих лекарственных сборов разного назначения: слабительных, ветрогонных, желчегонных, успокоительных, грудных и т. д. Фенхелевое эфирное масло -компонент комплексного препарата солутан, назначаемого при бронхитах и бронхиальной астме. Фенхель используют и для улучшения вкуса горьких и неприятно пахнущих лекарств.
В медицине фенхель широко применяется в качестве лечебно-диетического средства.

Эфирное масло фенхеля назначают взрослым по 5 - 10 капель, а детям - по 2-3 капли на кусочке сахара либо с молоком и чаем. Эфирное масло обладает определенным успокаивающим действием, устраняет страхи и нервозность. Является антидотом алкоголя и никотина, нейтрализует токсины и канцерогенные вещества в крови.
Действуя на биоэнергетику человека, помогает избавиться от заблуждений, ошибочных оценок и несправедливых выводов. Помогает спокойно и трезво смотреть правде в глаза, оберегает ауру от травм. Открывает чакры для обновления.

Фенхель широко используется в диетике больных сахарным диабетом, бедной на пряности и острые приправы. Приводим несколько способов его использования для диетического питания. Ж Салат из фенхеля
Кочанчики овощного фенхеля нарезают тонкими кусочками, добавляют мелко порезанный лук, поливают растительным маслом, солят, сбрызгивают лимонным соком и перемешивают. Подают с майонезом.

Фенхель тушеный
Кочанчик фенхеля мелко нарезают и тушат со сливочным маслом и репчатым луком. Заправляют поджаренной мукой и небольшим количеством бульона. Подают со сметаной и мелконарезанными листьями фенхеля.
Фенхель содержит силы Урана, Венеры, Солнца. Семена собирать на третьей фазе Луны, от восхода Солнца до полудня.

И сорт чеснока, который Вы хотите выращивать: озимый или яровой:

Чтобы упростить выбор определитесь когда у Вас на участке меньше всего работы — ранней весной или поздней осенью. Например, в конце марта необходимо начать яровизацию чеснока, запоздание может привести к гибели урожая. Убирать урожай чеснока нужно осенью, в самое жаркое огородное время. Озимый чеснок немного легче в выращивании – его высаживают осенью.

Чеснок яровой хранится очень длительное время. Именно яровой чеснок выбирают огородники за его хорошую лежкость, (смотрим советы как хранить чеснок) . Озимый отличается урожайностью.

Описание растения

Фенхель является травянистым многолетним растением из семейства сельдерейных.
Внешне похож на укроп, а по аромату и вкусу напоминает анис, но с более приятным сладковатым вкусом. Существует обыкновенный фенхель и овощной, последний имеет мясистый ствол. Не перепутайте фенхель с другими растениями, так как похожие на него виды бывают очень ядовитыми.
У фенхеля маловетвящийся, веретенообразный корень. Круглый, прямостоячий стебель с синеватым налетом и малозаметными бороздками, сладкий, слегка ребристый, ветвящийся, наверху сильноветвистый, с практически нитевидными дольками, которые переходят в желобчатый черешок у основания.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.

сайт напоминает: многие очень опасные виды растений выращивают как декоративные и их можно увидеть не только в лесу, но и на подоконниках и клумбах. Поэтому в городе тоже стоит быть бдительным.

Где встречается: В умеренной зоне Северного полушария; предпочитает сырые места, болота.

Существует несколько видов лютиков, многие из них ядовиты.

Где встречается: Умеренная зона Северного полушария, Австралия.

Самые распространенные представители - бузина красная и черная. Все части растения ядовиты, и, если вы просто потрогали бузину, лучше вымыть руки. Интересно, что ягоды черной полностью безопасны в созревшем виде, из них делают напитки и пироги.

Чем опасна: Провоцирует головную боль, слабость, боли в животе, иногда судороги. Возможна сердечная недостаточность и остановка дыхания.

Где встречается: В тропических и субтропических регионах. Используется в ландшафтном дизайне, по всему миру его выращивают как комнатный цветок.

Воистину коварное растение, которое привлекает своим приятным ароматом и красивыми розовыми или белыми цветами.

Чем опасен: Содержит сердечные гликозиды , которые могут изменить сердечный ритм, вызвать рвоту, головную боль, слабость и даже смерть. Есть легенда, что солдаты Наполеона по незнанию развели костер из веток олеандра и пожарили на нем мясо. Наутро часть солдат не проснулась.

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Из-за красивых фиолетовых, синих и желтоватых цветов его выращивают на клумбах. Это высокое и заметное растение.

В древнем мире его использовали для отравления стрел. Даже пчелы могут отравиться , если наберут мед с аконита. Кстати, дельфиниум - его близкий родственник, и он тоже ядовит.

Чем опасен: ОЧЕНЬ ядовитое растение. Вызывает нарушение сердечного ритма, онемение кожи лица, рук и ног, потемнение в глазах и смерть. Сок проникает даже через кожу.

Где встречается: В Северной и Центральной Америке, Европе, южных регионах России.

Дурман напоминает картофель или томат, что неудивительно, ведь он их близкий родственник. Это неприметное растение с шипастыми плодами-коробочками с черными семенами внутри. Его белые цветы издают дурманящий запах.

Чем опасен: Содержит алкалоиды, которые вызывают учащенное сердцебиение, нарушение ориентации и бред. В тяжелых случаях возможна смерть или кома. Шаманы многих народов использовали это растение в своих ритуалах.

Где встречается: В умеренных областях Евразии, один вид существует в США.

Просто гигант среди зонтичных, который выглядит довольно впечатляюще, но лучше не фотографироваться рядом с ним.

Чем опасен: Часть видов содержит фуранокумарины , которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги. Поэтому, если сок борщевика попадет вам на руку, вымойте ее и берегите от солнечных лучей примерно двое суток.

Где встречается: Повсеместно. Часто можно увидеть на подоконниках, в том числе в детских учреждениях.

К молочаям относится огромное количество видов, часто они очень сильно отличаются внешне: одни похожи на кактусы, другие - на цветы. Научите детей не трогать незнакомые растения, даже если они растут в горшках.

Чем опасен: Сок оставляет ожоги. Позже присоединяются недомогание, отеки и температура.

Цветки – мелкие, сложные зонтики желтой окраски. Плод – продолговатой формы двусемянка, коричнево-зеленый, голый, толщиной в 1.5 миллиметров, шириной в 2-3 миллиметра, а длиной в 7-10 миллиметров. Масса одной тысячи семян – до 6 грамм.

Немного истории

Фенхель (по-другому сладкий укроп) людям известен еще с древних времен. Родиной фенхеля является Южная Европа, область Малой Азии и Средиземноморья. Еще древние индийцы, китайцы, египтяне, римляне и греки использовали его в качестве лекарства и пряности. В среднюю Европу был распространен приблизительно в средних веках. Еще Себастьян Кнайпп заметил, что чай из фенхеля хорош при кашле, заболеваниях легких, в качестве спазмолитического средства при коклюше и астме. В особенности отмечается, что чай из фенхеля является средством от головных болей, которые связаны с плохим перевариванием пищи.

Фенхель в больших количествах выращивают в Аргентине, Японии, Польше, Италии, Франции. У нас в диком виде встречается в Закавказье, Средней Азии и Крыму. Фенхель в качестве промышленной культуры возделывают в Молдавии и в Украине.
Цель возделывания фенхеля – это сладкие плоды с пряным ароматом, который напоминает анис, слегка острым, сладковатым вкусом. В период лето-осень осуществляют сборы зрелых зонтиков, которые потом при температуре в 35 градусов сушат и обмолачивают. В наше время его культивацией занимаются в Восточной Индии, Китае, Южной и Северной Америке, Средиземноморье, Северной Европе.

Лечебные свойства фенхеля

Уже много тысяч лет это растение ценят за нежный запах, немного похожий на анисовый ликер. Плоды, у которых сладковатый вкус и приятный запах, используют в качестве возбудителя аппетита и для улучшения пищеварения. Это крепкое, высокое растение с похожими на укроп тоненькими листочками и цветами золотисто-желтой окраски. Как только отмирает цветок, семена образуют грозди, которые собирают, когда те затвердеют. Зеленовато-коричневые семена маленьких размеров и овальной формы употребляют молотыми или же целыми. В древности считалось, что семена фенхеля в особенности хорошо помогают при проблемах со зрением. Считалось также, что они способны восполнять силы. Древние греки считали фенхель символом успеха. В ресторанах Индии фенхель часто подают обваленный в сахаре или простой после обеда в качестве освежителя дыхания или десерта. Его также употребляют в целях улучшения пищеварения.

Фенхель является пряно-ароматическим растением, ставшим известным людям еще за много лет до нашей эры. Первые упоминания о фенхеле находят у Плиния, отмечающего, прежде всего лечебную силу данного растения. Длительное время считали, что фенхель очень сильным образом влияет в ходе восстановления зрения. С помощью полезных свойств фенхеля лечили конъюнктивиты, катаракты и т.д.

Набожные пуритане из Англии во время своих долгих молитв, жуя семена фенхеля, освежали дыхание. Фенхель является широко распространенной приправой и одним из самых древних лекарственных средств. Древние римляне и греки полагали, что аромат фенхеля освежает дыхание, убивает блох, прогоняет злых духов и придает силу человеку. Еще фенхель называют как «укроп аптечный». Из зрелых семян этого растения производят эфирное масло. Имеет теплый, пряный, сладкий запах.